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【メール便】 新政 colors 水墨 ash アッシュの詳細情報
商品詳細新政colorsの中でも出荷が少なく入手困難なレア酒です購入後、酒専用庫で適温管理しておりましたがお酒を飲めなくなったので出品します。内容量：720mℓ原料米：亀の尾精米歩合：麹米45%アルコール分：13度(原酒)仕込容器：木桶送料込み酒専用BOXに入れらくらくメルカリ便で発送します特約店名シリアルは外させていただきます明治時代に山形庄内地区で選抜された「亀の尾」は、多くの飯米・酒米の親として名高い存在である。東日本全土で盛んに栽培され、６号酵母誕生時にも当蔵においても頻繁に使われていた。東日本の稲作における遺伝的な祖であり、まさに伝説の米とも言える。「アッシュ」は生酛を増量するなど、様々な技術を駆使して、この「亀の尾」のポテンシャルを最大限に引き出そうとする作品である。存在しうる全酒米の中でも、もっとも硬質な酒米のひとつであるため、長期の冷蔵保管により味わいがより深まる典型的なスロースターターの作品といえる。新政十四代花陽浴而今No.6 頒布会陽乃鳥紫八咫天蛙亜麻猫スパークnext5山本ゆきの美人春霞商品の情報カテゴリー:食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>日本酒商品の状態: 新品、未使用
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